Začini su umaci, začini ili pripravci koji se dodaju hrani - obično nakon kuhanja ili uz stol - kako bi poboljšali, nadopunili ili promijenili njezin okus i izgled. Često su oštri ili pikantni i, za razliku od glavnih sastojaka, obično nisu primarna tvar obroka. Uobičajeni primjeri uključuju kečap, ocat i razne umake.
Začini
GrickaliceLiofilizirana hranaVakuumski prženi čipsČips od krumpiraHrana od keksaHrana s rezancimaZačiniKečap od rajčiceJa sam umakUmak od kamenicaZreli ocatSlatko-ljuti umak od čilijaMaterijal za pakiranjeAluminijska folijaPosuda za hranuPapirnati ubrusiPapir za pečenjeProzirna folijaProizvodi od bambusa
Naš vrhunski umak od kamenica prikladan je za pržena jela, marinade i umake. U partnerstvu s globalnim restoranima; proizvedeno naprednom tehnologijom ekstrakcije u velikim tvornicama. Visok obujam prodaje, stalne zalihe, bogat umami, kojem vjeruju kuhari diljem svijeta zbog dosljednog vrhunskog okusa.
Balzamični ocat proizvodi se od najfinijih sastojaka, slijedeći metode odležavanja u bačvama koje se prenose generacijama. Ovaj vrhunski ocat kuha se s ljepljivom rižom i pšenicom te odležava do savršenstva, pružajući jedinstvenu ravnotežu pikantnog bogatstva i blage slatkoće. Bez melamina. Bez 3-MCPD, 1,3-DCP, u skladu je sa standardima EU/SAD.
Naš rižin ocat ima punog i uravnoteženog okusa koji jelima daje umami bez promjene izvornog okusa. Pomiješan s malom količinom ulja postaje ukusan preljev za osvježavajuću hladnu salatu s rezancima, kao i za posluživanje s hladnim jelima i korištenje u prženim jelima.
Jabučni ocat, često jednostavno nazivan jabučnim octom, vrsta je octa dobivenog fermentacijom jabuka. Proces započinje drobljenjem jabuka i ekstrakcijom njihovog soka, koji se zatim kombinira s kvascem kako bi se šećeri u jabučnom soku fermentirali u alkohol. Ovaj početni proizvod, sličan tvrdom jabučnom octu, prolazi kroz drugu fermentaciju gdje bakterije pretvaraju alkohol u octenu kiselinu, primarnu komponentu koja octu daje karakterističan kiseli okus i miris.
Tajlandski slatko-ljuti umak od čilija, izrađen po autentičnom tajlandskom receptu i naprednom istraživanju i razvoju, pruža klasičnu slatko-ljutu harmoniju. Može se pohvaliti velikom proizvodnjom, dovoljnim zalihama i globalnom prodajom vrućih proizvoda, u partnerstvu s vodećim brendovima hrane i pića. Idealan za umakanje, mariniranje, kuhanje - savršeno odgovara potrebama maloprodaje, ugostiteljstva i veleprodaje.
Umak od čilija i češnjaka jedinstven je zbog svoje izvrsne mješavine vrhunske čilija i češnjaka te pomaže u poboljšanju okusa vaših jela s čilijem. Savršen je za prženje, mariniranje, plodove mora, meso, povrće ili posluživanje kao umak za umakanje. U partnerstvu s vlasnikom vodeće robne marke, idealan je za supermarkete i veletrgovce.
